Stollen / vegan ×３

SOLD OUT

※１１/ １３まで順次発送で、到着日のご指定はお伺いできません。
※ Stollen / veganを３本まとめて発送いたします。
※ ３本まで常温便コンパクトでの発送で同じ送料です。


Vegan Stollen / coconut はバターではなく有機ココナッツオイルを、生クリームの代わりに有機オーツミルクを使用して作りました。仕上げの砂糖は素焚糖です。
いつもの食感は変わらず、ココナッツの香りとドライフルーツを楽しむシュトレンで、バターを使用していないので少し生地があっさりと素材がより引き立つ感じです。

ヴィーガンのご夫婦に出会い、いただいた野菜のお礼にと作ったStollen。　
ヴィーガンは卵や乳製品、蜂蜜など動物性の材料を一切摂取しない食事法のこと。
移住して環境が変わり、私たちの食に対する意識、作るパン、焼き菓子の材料選びも随分変わりました。

【Stollen / vegan】
名　 称 / パン
原材料名 / 有機小麦粉（北海道産）、有機ココナッツオイル（フィリピン産）、喜界島の粗糖（喜界島産）、有機オーツミルク（イタリア産）、有機ココナッツパウダー（スリランカ産）、有機アーモンドプードル（アメリカ産）、自家製ルヴァン種、発酵種、素焚糖（奄美諸島産）、カンホアの塩（ベトナム産）、石垣の塩（石垣島産）、有機胡桃（アメリカ産）、有機ピーカンナッツ（アメリカ産）、 有機バナナ（スリランカ産）、有機白無花果（トルコ産）、有機プルーン（アメリカ産）、有機カレンツ（アメリカ産）、有機ジャンボフレームレーズン（アメリカ産）、有機白ワイン（フランス産）、有機エルダーフラワーリキュール（デンマーク産）、有機バニラ（エクアドル産）

《 原材料に含まれるアレルギー物質（２８品目中）》
小麦、アーモンド、胡桃、バナナ

賞味期限 / ２５.１２.１０

《保存方法》
保存袋に入れ、直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
開封後はラップに包み保存袋に入れ、冷蔵庫にて保存してください。

《お召し上がりについて》
uneclefのシュトレンは、届いた時にはまだサクサクした食感があると思います。
食感と風味が良いうちにお召し上がりいただきたい為、賞味期限は1ヶ月です。
まずはその食感を味わっていただき、少しずつ変わる食感をお楽しみください。
冷蔵後は常温に戻していただきますと美味しくお召し上がりいただけます。
賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

《発送について》
※ １１/ １３まで順次発送で、到着日のご指定はお伺いできません。
発送の際に伝票番号をお知らせするメールを送信しております。

お届け日のご指定はお伺いできませんが、
時間指定がある場合は、備考欄にご希望の時間帯を記入してください。
希望されるお届け時間によっては配達日がかわります。
［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］

《送料》
常温便コンパクトでのお届けです。
別途、送料を頂戴しております、ご確認の上ご購入をお願い致します。

《お問い合わせについて》
販売日時はinstagramでご案内いたします。
再入荷のお問い合わせなどご返信できませんので、予めご了承ください。
入力後のご変更など、入力ミスなどの緊急の場合のみご返信させていただいております。
どうぞ、よろしくお願い致します。