パン＆焼き菓子set （冷凍便）

SOLD OUT

※ １０/２１まで順次発送で、到着日のご指定はお伺いできません。
※ ブルーベリーのブリオッシュは前回発送したものと成分が異なります。ご確認ください。
※ 材料、焼き加減、賞味期限等、以前焼いていたものと少し異なります。
アレルギーなどある方は、成分表をしっかりとご覧の上、ご購入をお願い致します。


パン＆焼き菓子set
~ menu ~
・落花生のロデブ×１（１/２）
香ばしいクラフトに瑞々しいクラムの高加水パンです。
じっくり発酵させることによって引き出された小麦の深い味わいと共に塩茹でした千葉県産の有機落花生の味をお楽しみいただけます。
自然解凍後トースターなどで焼いて食べたり、焼かずにサンドイッチにしたりと食パンのように気軽な感じで食べられる南仏発祥のパンです。

・ルブロ×１（１/２）
デンマークの食卓には欠かせないライ麦パン。食物繊維が多く、ビタミンB群やミネラルも豊富です。ライ麦100%で作るルブロは小麦のパンとは違い、みっちりした独特な食感で香ばしい味わいです。薄めにスライスしてリベイクなしでお召し上がりください。
スモーブロー（オープンサンド）にするのがオススメです。

・根羽 ×１（１/４）
全粒粉とライ麦とスペルト小麦で発酵種を作り、ゆっくりと乳酸発酵させた味わい深い全粒粉のパンです。良い素材を使い出来るだけシンプルに手間ひまを愛おしむ様につくりました。
根羽村の自然の中に暮らし、綺麗な空気と水があったからできたパンです。

・ブルーベリーのブリオッシュ×１（１/３）
uneclefで自然栽培したブルーベリーを使用したブリオッシュです。
水と日光のみ、肥料、農薬は使用していません。

・じゃがいものフォカッチャ×１

焼き菓子set
【menu】
・キャロットケーキ×１
・ブルーベリーのマフィン×１
・フィナンシェ×１
・プレーンのスコーン×１
・醤油麹と胡桃のスコーン×１
・キャラメルサンド~塩キャラメル×胡桃~×１
・梅のクッキー×［４枚］１
・クルミーリ（コーンミールとレモンのクッキー）［２枚］×１
・ピーナツバターのクッキー）［２枚］×１

《賞味期限》
発送日より冷凍保存で１４日間。
賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
すぐにお召し上がりにならない場合は、ラップに包み、保存袋などに入れて冷凍保存してください。

《成分》
【落花生のロデブ】
有機小麦粉（北海道産）、有機小麦全粒粉（北海道産）、有機ライ麦粉（北海道産）、ルヴァン種、カンホアの塩（ベトナム産）、発酵種、有機落花生（千葉県産）
【ルブロ】
有機ライ麦粉（北海道産）、サワー種、有機デーツシロップ（アラブ産）、カンホアの塩（ベトナム産）
【根羽】
有機全粒粉（北海道産）、有機全粒粉（長野県産）、有機スペルト小麦（北海道産）、有機ライ麦粉（北海道産）サワー種、カンホアの塩（ベトナム産）
【じゃがいものフォカッチャ】
有機小麦粉（北海道産）、ルヴァン種、有機オリーブオイル（トルコ産）、カンホアの塩（ベトナム産）、喜界島粗糖（鹿児島県産）、発酵種、有機じゃがいも（山形県産）、ラクレットチーズ［生乳、塩］（北海道産）、グリュイエールチーズ［生乳、塩］（スイス産）、有機ひよこ豆（アメリカ産）、有機タヒニバター［胡麻バター］（アメリカ産）、有機蜂蜜（ブラジル産）、有機レモン（和歌山県産）、有機クミン（トルコ産）、有機ローズマリー（スペイン産）
【ブルーベリーのブリオッシュ】
有機小麦粉（北海道産）、平飼い卵（長野県産）、バター（北海道産）、ルヴァン種、喜界島粗糖（鹿児島県産）、発酵種、生クリーム（北海道産）、有機オーツミルク（イタリア産）、
有機アーモンドプードル（アメリカ産）、カンホアの塩（ベトナム産）、ブルーベリー（根羽村産自然栽培）
【キャロットケーキ】
有機小麦粉（北海道産）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、有機菜種油（オランダ産）、素焚糖（奄美大島産）、有機粉糖（ブラジル産）、平飼い卵（長野県産）、有機人参（熊本県産）、有機レーズン（トルコ）、有機シナモンパウダー（スリランカ産）、有機ナツメグ（スリランカ産）、有機ジンジャーパウダー（スリランカ産）、有機ヘーゼルナッツ（トルコ産）、有機ライフレーク（アメリカ産）、クリームチーズ［乳化剤、安定剤不使用］（北海道産）、生クリーム（北海道産）
【ブルーベリーマフィン】
有機小麦粉（北海道産）、有機全粒粉（北海道産）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、バター（北海道産）、素焚糖（奄美大島産）、有機粉糖（ブラジル産）、平飼い卵（長野県産）、カンホアの塩（ベトナム産）、牛乳（埼玉県産）、有機オートミール（アメリカ産）、ブルーベリー（根羽村産自然栽培）
【フィナンシェ】
有機小麦粉（北海道産）、バター（北海道産）、素焚糖（奄美大島産）、有機アーモンドパウダー（アメリカ産）、平飼い卵（長野県産）、有機蜂蜜（アメリカ産）
【プレーンのスコーン】
有機小麦粉（北海道産）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、バター（北海道産）、有機粉糖（ブラジル産）、カンホアの塩（ベトナム産）、生クリーム（北海道産）、牛乳（北海道産）
【醤油麹と胡桃のスコーン】
有機小麦粉（北海道産）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、バター（北海道産）、有機粉糖（ブラジル産）、自然海塩（イタリア産）、平飼い卵（長野県産）、牛乳（埼玉県産）、有機生醤油麹（国産）、有機胡桃（アメリカ産）
【キャラメルサンド~塩キャラメル×胡桃~】
有機小麦粉（北海道産）、有機アーモンドパウダー（アメリカ産）、バター（北海道産）、有機粉糖（ブラジル産）、平飼い卵（長野県産）、有機玄米水飴（国産）、生クリーム（北海道産）、有機胡桃（アメリカ産）、自然海塩（イタリア産）
【梅のクッキー】
有機小麦粉（北海道産）、バター（北海道産）、素焚糖（奄美大島産）、自然海塩（イタリア産）、梅フリーズドライ［梅、赤しそ、塩］（紀州産）
【クルミーリ（コーンミールとレモンのクッキー）】
有機小麦粉（北海道産）、有機コーンミール（アメリカ産）、バター（北海道産）、有機粉糖（ブラジル産）、平飼い卵（長野県産）、有機レモン（広島県産）、自然海塩（イタリア産）
【ピーナッツバターのクッキー】
有機小麦粉（北海道産）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、バター（北海道産）、素焚糖（奄美大島産）、平飼い卵（長野県産）、有機ピーナッツバター（アメリカ産）、自然海塩（イタリア産）

《 原材料に含まれるアレルギー物質（２８品目中）》
小麦、乳、落花生、胡麻、アーモンド

《お召し上がりについて》
【パン】
自然解凍の上、お好みでトースターなどで焼いてお召し上がりください。
※ ロデブは自然解凍後、焼かずにサンドウィッチにもお使いいただけます。
※ブリオッシュは自然解凍後、そのままお召し上がりいただいても美味しいです。
※ ルブロは焼かずにお召し上がりいただくのがおすすめです。
解凍後一度に召し上がらない場合は、冷蔵庫にて保管の上、１週間以内にお召し上がりください。
【マフィン】
自然解凍の上、トースターなどで焼いてお召し上がりください。
【キャロットケーキ、フィナンシェ】
自然解凍の上、常温になりましたらお召し上がりください。
【スコーン】
自然解凍の上、お好みでトースターなどで焼いてお召し上がりください。
アルミホイルに包んで３分、外して３分、外がサクッと中がふんわりした食感を目安に焼いてください。
【キャラメルサンド】
冷凍庫から出してすぐにお召し上がりいただけますが、お好みの状態でお召し上がりください。
室温にもよりますが、５〜１０分ぐらい常温に置いていただくとキャラメルが柔らかくなります。キャラメルが冷たくて少し硬めの状態でお召し上がりいただくのがおすすめです。
【クッキー】
自然解凍の上、常温になりましたらお召し上がりください。


《発送について》
※ １０/２１まで順次発送で、到着日のご指定はお伺いできません。
発送の際に伝票番号をお知らせするメールを送信しております。
お届け日のご指定はお伺いできませんが、
時間指定がある場合は、備考欄にご希望の時間帯を記入してください。
希望されるお届け時間によっては配達日がかわります。
［午前中、１４−１６時、１６−１８時、１８−２０時、１９−２１時］

《送料》
クール便（冷凍タイプ）でのお届けです。
別途、送料を頂戴しております、商品プライス下のご案内からご確認ください。

《お問い合わせについて》
販売日時は事前にinstagramでご案内いたします。
再入荷のお問い合わせなどご返信できませんので、予めご了承ください。
入力後のご変更など、入力ミスなどの緊急の場合のみご返信させていただいております。
どうぞ、よろしくお願い致します。